Disse laget jeg i høst, til et hefte for Navitas Natural. De er kjempegode, helsekostsnop de luxe. Navitas Natural sine produkter fås kjøpt i helsekosten eller på iherb. Du kan selvfølgelig også bruke tilsvarende produkter fra andre merker.
Hadde bare et usselt mms-bilde. Men smaken er like god!
Oppskriften gir cirka 12 kuler
Du trenger:
60 gram rå, usaltede cashewnøtter
20 gram morbær (mulberries)
20 gram gojibær
1 ts acaipulver
1 ts vaniljepulver
1 ss sukrinmelis
1 ss lucumapulver
2 ss flytende kokosolje
Granateplepulver til å trille kulene i.
PS: granateplepulver kan sløyfes. Jentene liker ikke den rene, sursøte smaken, og liker kulene best uten.
Slik gjør du:
Kvern cashewnøtter, gojibær og morbær godt sammen i en foodprosessor. Bland deretter inn resten av det tørre. Til slutt tilsetter du flytende kokosolje, og blander det sammen til en jevn masse.
Trill kuler av massen. Sett de i kjøleskapet. Når de er blitt kalde, triller du de i granateplepulver. Dette gir en herlig sursøt smak på energikulene.
Velbekomme!
PS2: Lucumapulver og acaipulver kan også sløyfes, hvis du ikke har ingrediensene. Husk at oppskriften er laget på oppdrag ;)
WordPress.com
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar