Spiser vi egg og bacon til frokost :) Men ikke alltid, som noen synes å tro.

Denne omeletten er laget med egg, kokosfløte, litt salt og gressløk, samt bacon. Enkelt og godt!

Kokosfløte er flytende, tykk kokosmelk. Her hjemme fins den i bokser a 2 dl, og koster ca 17 kroner. I Sverige fant jeg bokser på 5dl til 22 svenske kroner...

20120713-104536.jpg