Jeg rasket sammen litt lørdagssnop til meg selv i går. Og før vi fortsetter; disse er godkjente av Mira, snart 6 år.

20131110-191442.jpg

Disse trøflene er ikke spesielt søte. Man må smake til underveis, og tilpasse sin egen - eller barnas gane. Disse var bare til meg, så da trengte de ikke å være så søte. En søtere oppskrift finner du her. 

Du trenger:

30 gram mykt smør

3 ss rått kakaopulver

1 ss kokosmel

1 ss kokosnektar

1/2 -1 ts vaniljeekstrakt

2 ss sukrinmelis

Sukrinmelis eller kokos til å rulle kulene i.

♥

Ha alt i en skål og bland sammen med en skje. Sett massen i kjøleskapet til den blir kald, og trill deretter kuler av den. Pynt de ved å rulle de i kokosmasse eller sukrinmelis.

Du kan selvfølgelig bruke kokosolje, med eller uten smak. Vanlig kakaopulver kan brukes, og man kan bruke vaniljepulver i stedet for ekstrakt. Kokosmel kan sløyfes, annen søtning og sirup kan brukes og tørkede bær og nøtter kan tilsettes. Se på slike oppskrifter som utgangspunkt i forhold til mengder, og lek deg videre!

Velbekomme!

C♥ - dødelig misunnelig på alle som har vært på Lille Månes høstkonferanse! Legg gjerne igjen linker hvis du blogger om noen av foredragene!