Flere etterspurte oppskrift på pizzasnurrene; her kommer to alternativ!

Alternativ 1:

6 egg

1 beger cottage cheese

ca 150 gram revet ost

1 ss fiberhusk

Mos CC med stavmikser. Visp eggene, fiberhusk og CC sammen, og vend deretter inn osten. Kle en langpanne med bakepapir og bre røra utover. Forstek bunnen midt i ovnen på 200 grader, til den er blitt lett gyllen (15-20 min).

Alternativ 2:

1 beger cottage cheese

6 egg,

1 ss kokosmel

1 ss fiberhusk

50 gram revet ost

Litt valgfritt krydder (tar bort den søtlige smaken fra kokosmelet)

Cottage cheese moses med stavmikser før resten blandes inn. Forstekes på samme måte som oppskriften over.

Etter å ha forstekt bunnen, fyller du den med det du har lyst på. Rull forsiktig sammen. Del i passende biter, og strø ost over. Stekes videre i ovnen til osten er blitt gyllen.

Click to view slideshow.

Velbekomme!