Tenk, 1. desember! Hvis det er en november i mitt liv som har flydd av gårde, så er det denne. Helt utrolig! November pleier å være en lang måned på jobb, men denne gangen har den føket unna på null komma niks. Det betyr at det nærmer seg juleferie!

Desember er julekalenderens tid. Jentene mine får en kalender med en blanding av smågaver og lapper med ting vi skal gjøre. For eksempel gå på kino, bake, lage ny oppskrift, invitere venninner på kino i kjellerstua.

Elevene ville ikke lage pakkekalender. De ville at vi to hovedlærerne lager aktivitetskalender. Gjett hvem som har fått tidenes skjønneste elever? Men jeg kan ikke si høyt hva det er her ;)

Også dere da :) Dere får en kalender med tips, oppskrifter og et par konkurranser. Dagens tips er Moniques LCHF-gløgg! Monique har brukt lang tid på å komme fram til denne!

75cl rödvin

1/2 apelsin el 1 blodapelsin halverad (eller en clementin halverad)

1 tsk riven apelsinskal

1 tsk kardemummakärnor

1 kanelstång

2 dl björnbär

1 dl svartavinbär eller blåbär

1 tsk hela nejlikor (ev även 2 dl stark sprit, tex citron vodka)

Lägg allt i en kastrull, precis innan det kokar upp ta av kastrullen från värmen. Ta ur apelsinen efter 20 min. Låt resten stå kvar i kastrullen och 'vila' i 1-3 timme. Sila och häll över i en flaska!

Servera med skalade mandlar! Jättegod LCHF glögg!

Håhå, tenk dere duften av denne i kveld! Ha en skjønn 1. desember, kjære lesere.