London var ikke helt lavkarbo-vennlig, iallfall ikke der vi ferdes. Heller ikke sukkerfri. Derimot var økologisk mat lett tilgjengelig, men slik er det vel kanskje i de fleste storbyer?
Vi fløy fra Rygge, og spiste egg og bacon til frokost før flyet gikk. Ryanair har nemlig absolutt ikke mat for alle på flyene - det er brød, brød og brød.
På de fleste kafeer, slik som Illy og Starbucks, var det en del ferdiglaget mat tilgjengelig, også salater. På Starbucks inneholdt alle salater brød, potet eller pasta, men på Illy hadde de fine alternativ for meg. Yey!
Lørdag kveld spiste vi på en tapas-restaurant som var anbefalt i Michelin-guiden. Vi bestilte en meny, og da inneholdt noen av rettene potet. Den spiste jeg med god samvittighet. Jeg spiste til og med litt dessert, men den var altfor, altfor søt.
Rett ved hotellet lå det en økologisk matbutikk. Den oppdaget vi rett før stengetid. Vi fikk kjøpt masse mørk og rå sjokolade til kveldssnack, samt grønnkålchips. Den var tilsatt næringsgjær, som smaker ost. Det falt ikke helt i smak, selv om konsistensen var god!
Søndag ble det salat på fransk bistro til lunsj. Hotellfrokosten var en tragedie, og jeg endte opp med croissant med smør og gulost. Null alternativ for glutenallergikere. Dagen etter ble det nøtter og en bar fra Clif organics til frokost. Altfor søt den også.
Middag på søndag ble enkel. Vi tilbrakte nemlig god tid i den fantastiske økologiske butikken Whole foods market på Kensington High Street. Tre etasjer med økologisk glede og helsekost - iherb i miniatyr. Masse frisk og økologisk frukt og grønnsaker, nøtter og frø i lange baner - alt du kunne drømme om! Unntatt sukrin. Lavkarbo og sukkerfritt generelt var vanskelig å finne, selv der. Det var masse mennesker der, og vi fikk selvfølgelig lyst til å reise hjem og starte en slik butikk selv :)
Her var det stort utvalg av ferdig oppskåret frukt og salater, et mekka for enkel og sunn take-away. Vi kjøpte sushi, salat, bær og sjokolaaaaaade, og dro tilbake til hotellet. Middagen ble inntatt i sengen, helt perfekt!
Hvis du skal til London, anbefaler jeg deg den butikk-opplevelsen. Whole foods market fins 5 steder rundt i London (i tillegg til andre økologiske butikker), men i denne gata hadde de også Topshop og Zara ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar