-På et enkelt måltid!

Det er noe av det hyggeligste jeg vet om. Å invitere noen på mat midt i uka. Jeg slutter tidligere et par dager i uka, og da har jeg tid og rom for å invitere noen hjem. Og når man inviterer sånn midt i uka, så er terskelen mye lavere for hva jeg føler at jeg må servere. Dermed kan jeg lage god, rimelig hverdagsmat OG få fornøyde gjester likevel. Ikke verst :)

Noen ganger inviterer vi venner til frokost. I dag ble det kveldsmat. Jeg serverte knekkebrød, grove rundstykker, diverse pålegg og hardkokte egg. Et lettvint måltid, men særdeles hyggelig for både små og store. Og det er en takknemlig jobb å servere venner og mann som har vært på jobb og på trening med barna.

Click to view slideshow.